ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಅವು ಮಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಅವರನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಭೋಜನದ ನಂತರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಫಿಲಾಡೆಲ್ಫಿಯಾ) ಬೆಳಕು
- 3 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸ
- 2 ಚಮಚ ನೀರು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅವು ಕರಗಿದಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.