ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೆಲಿಯಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟು
11/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಂಟು ರಹಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 3 ಬಾರ್ಗಳು (ಉದರದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)
150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
2 ಹಳದಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಅಂಟು ರಹಿತ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ
ತಯಾರಿ:
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ತುರಿದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪದಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಪಸ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಲ್ಸ್ ಲೆಚೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾಜೋರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.