ರೋಮರಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಬರ್ಜಿನ್ಗಳು

ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಬದನೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಎ ಆಹಾರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಇದೆ: ಇದನ್ನು ಸಾವಿರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೌಸಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಪಾನಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ

• 1 ಬದನೆಕಾಯಿ
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 1 / 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ
• ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ
• ಒರೆಗಾನೊ
• 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
• ಸಾಲ್
• ಮೆಣಸು

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಬರ್ಗೈನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಅರ್ಧ ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ವಜ್ರದ ಆಕಾರದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ನಾವು ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ನಾವು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳ ನಡುವೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಕೋಮಲ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ; ನಾವು 2 ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದ ಮಾಂಸವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರು ಹಾಕಿ.

ಗ್ರ್ಯಾಟಿನಾಮೊಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವವರೆಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ