ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.
- ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 4 ಚಮಚಗಳು
- 4 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೊಸರುಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
ವಿಸ್ತರಣೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ. ಶುದ್ಧವಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದ ಅರ್ಧ.
ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.