ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಸೆಲಿಯಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಮಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟು
50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
150 ಸಿಸಿ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
ಅಂಟು ರಹಿತ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್
2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 6. ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.