ಇಂದು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಚೀಸ್ ಇಂದು ಅಥವಾ ನಾಳೆ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಒಂದು ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೂ ಸಹ ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಂದರೇನು?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 185 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 15 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್
- ಹೊಡೆದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಂತರ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 13 × 13 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಸ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 180ºC ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.