ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್
150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ
50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ
30 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವು ಕಠಿಣವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ.
ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಗೋಳಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ರುಚಿ ನೀಡುವವರೆಗೆ.