ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ತುಂಬಿದ ತಟ್ಟೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ.
ನಾನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಕರ, ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಬಾರಿ ದಿ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
- 1 ಮಡಕೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು
- ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ತುಂಡು
- 1 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ
- 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ವಿನೆಗರ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವ ಮೊದಲು, ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಅವು ಒಣಗಿದರೆ, ನೀವು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮೆಣಸು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು.
- ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ !!!