ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ದಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅವುಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನನ್ನ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕೊರಿಜೊದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಬೇರಿಯನ್ ಪರಿಮಳದ ಸ್ಫೋಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೇಳಿದ ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಅರೆ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಭರ್ತಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ತನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳದ ಕೊನೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಪ್ರಣಯ ಅಥವಾ ನಿಕಟ ಭೋಜನ ದಂಪತಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಮನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 6 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು.
• 1 ತುಂಡು ಚೋರಿಜೋ.
• ಅರೆ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 1/4 ಬೆಣೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು.

ಫಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್:

• 1 ಲೋಟ ಹಾಲು
• 1 ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್.
• ಉಪ್ಪು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಒರೆಗಾನೊ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಡಬೇಕು ಹಿಂದಿನ ಸಮುದ್ರ (ಮ್ಯಾಲೆಟ್ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ) ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ನಡುವೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು. ಸ್ತನಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ಸೆಂ ಚದರ ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ರಚಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚೋರಿಜೋ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಸ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 214