ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಜರ್ಜರಿತವಾಗಿದೆ
ದಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಈಸ್ಟರ್ ವಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದುವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ವರ್ಷ ಏಕೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆವು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ... ಆದರೆ ಹೇ, 3 ರ ಆ ನಿಯಮದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ರೋಸ್ಕನ್ ಡಿ ರೆಯೆಸ್, ನೌಗಾಟ್ಸ್, ದಿ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊನಾಸ್ ... ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೊರಿಜಾಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಇದುವರೆಗೆ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ate ಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಲೇಖಕ: ಅನಾ ಮತ್ತು ಅಸು ಚಮೊರೊ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ರೊಟ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶೇಷ ಟೊರಿಜಾಗಳು
- 1 ನಿಂಬೆ
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ). ಒಂದು 5 cook ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ತಣಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ನಾವು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ
- ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೂರುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನೆನೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದರ್ಥ.
- ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬೇಗನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತದೆ
- ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು 4 ರಿಂದ 4 ರ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಅದು ಏನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ !!
ಇದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಹೌದು
ಪ್ರಾ ಮ ಣಿ ಕ ತೆ.
ಜೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಸರಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೋಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಹುಡುಗರಿಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ