ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ
ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಏರಲು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?
ಈ ಕೇಕ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಸ್ಪಂಜು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಓಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಆದ್ದರಿಂದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅಥವಾ 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಕರತೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ ಪದರಗಳು
- 80 ಗ್ರಾಂ. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
- 8 ಗ್ರಾಂ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ (ಅರ್ಧ ಸ್ಯಾಚೆಟ್)
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಲ್
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ಯಾನೆಲಾ
- 180 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 100 ಮಿಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 80 ಮಿಲಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಓಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೈನ್-ಮೇರಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಪ್ಯಾನೆಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಂತ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆವರಿಸುವುದು.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು a ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಗ್ರೀಸ್ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚು, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು 180º ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನಾವು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದು ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಚ್ಚಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತದೆ.