ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬು
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
130 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1 ಕಿತ್ತಳೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ವಿಸ್ತರಣೆ:
ಕಿಚನ್ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ನಂತರ ಅಚ್ಚುಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.