ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ. ಸೊಂಟವು ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು….
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯ, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ.
ಸೊಂಟ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್ al ಕುಲುಮೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಲು ಬಯಸುವಷ್ಟು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ. (1 ಕೆಜಿ)
- ಹೋಳಾದ ಚೀಸ್, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ (150 ಮಿಲಿ.)
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸಾರು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ (200 ಮಿಲಿ.)
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಥೈಮ್
ತಯಾರಿ
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೊಂಟದ ತುಂಡನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ತಲುಪದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ನಾವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಟದ ಕಡಿತವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಹಗ್ಗದಿಂದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸೀಮಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ
- ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ನಾವು ವೈನ್, ಸಾರು ಗಾಜು, ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು 170º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಇರುತ್ತದೆ, ಒಳಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಒಣಗದಂತೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
- ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ !!!