ಮೀನಿನಂತೆ ಮಾಂಸವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಂದು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇಂದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ಆಯ್ದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಲ
- ಅನಾನಸ್
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಪ್ರನ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಮೊಲವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅದರ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಉಳಿದ ಮೊಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಮೊಲದ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಮರದ ಸಲಿಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುರಿಯಬಹುದು.
ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕೇವಲ ಸಮಯ ಮೊಲದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡು ಮೊಲಗಳಿವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಮೊಲವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಲು ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.