ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ಕೆಲವು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ.
ದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮಾಂಸವೂ ಆಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
Lಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಇದು ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯ….
ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಿಲೋ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಬಿಯರ್ 330 ಮಿಲಿ.
- ಮೆಣಸು
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನಾವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ನೀರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!