マッシュルームソース、おいしいおかず
La きのこソース それは私のお気に入りの30つです。 特に秋、きのこの季節に楽しめますが、一年中調理できます。 パスタと肉料理の両方に使用できるXNUMX分で準備ができたソース。
Un タマネギ、キノコ、キノコの背景 それらはその精緻化には十分です。 さまざまな種類のキノコで遊ぶことができます。 後者の方が美味しくて新鮮であるほど、より良い結果が得られることを覚えておいてください。これは、 ポテトニョッキ 昨日準備したこと。 その結果はきっとあなたを驚かせるでしょう。
材料
パスタ2品分
- 小さめ玉ねぎ1/2個
- きのこ100g
- 120gのキノコ
- 液体クリーム200ml35%
- サル
- ナツメグ小さじ1/3
- 乾燥バジル小さじ1
- オイル
推敲
玉ねぎを切る 千切りにして、フライパンに油をかけます。
きのこを刻んで鍋に入れます。 炒めます 彼らがトーストしたトーンを帯びるまで。
次に、クリームとスパイスを追加します。 時々かき混ぜながら、塩を加えて混合物を約10分間沸騰させます。 ソースが濃くなります 伴奏として使うには正しい一貫性が必要です。
パスタや美味しいお肉と一緒に温かいうちに召し上がれます。
札
La ナツメグ クリームのフレーバーをわずかに殺し、他のフレーバーを強化してみてください!
詳しくは -ジャガイモのニョッキ、典型的なイタリアのレシピ
レシピの詳細
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 520