パスタ、チキン、エビのスープ

パスタ、チキン、エビのスープ

キッチンレシピで週末の準備を始めました 慰めのレシピ。 毎週のメニューに取り入れることができるが、次の家族のお祝いでゲストを驚かせることができる、豊富な材料の組み合わせのスープ。

のスープ パスタ、野菜、鶏肉、エビ 私たちが今日準備しているものは、材料のリストが長いため、最初は圧倒される可能性があります。 ただし、リストを超えて、その準備は単純で機敏です。 結果は間違いなくそれだけの価値があります! エビの代わりにエビを使用したり、他のスパイスを追加したりしてください。

パスタ、チキン、エビのスープ
このパスタ、野菜、鶏肉、エビのスープは、最も寒い日のための完全で栄養価の高い、非常に快適な料理です。
著者:
レシピタイプ: アントレ
サービング: 8
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 2大さじオリーブオイル
  • みじん切りにした中玉ねぎ1個
  • 3刻んだニンジン
  • セロリの茎1本、みじん切り
  • サル
  • ピミエンタ・ネグラ
  • 白ワイン1杯
  • 1½リットル。 チキンスープ
  • 小さじXNUMX/XNUMXのサフラン糸
鶏肉を調理するには
  • 1大さじオリーブオイル
  • 骨なし皮なし鶏胸肉1個、さいの目に切った
エビを調理するには
  • バターの大さじ2
  • 1400g。 きれいなエビの
  • チョリソのみじん切り1個
  • オルゾXNUMX/XNUMXカップ
Preparación
  1. 低い鍋で大さじXNUMX杯の油を熱します。 玉ねぎを炒める、にんじんとセロリを約10分間。 塩こしょうで味を調える。
  2. 白ワインを追加します 減らすために数分調理します。
  3. 後に スープを取り入れています そしてサフランと沸騰させます。 次に火を弱め、沸騰が維持されるようにしますが、穏やかに。
  4. 一方、 XNUMXつの鍋を用意します。 2つには大さじXNUMX杯の油を入れ、もうXNUMXつには大さじXNUMX杯のバターを入れます。 熱くなります。
  5. 油の中で、 鶏肉を茶色にする どこにでも。 エビをバターで5分間炒める。 予約しました。
  6. 鶏肉とチョリソをキャセロールに入れ、弱火で10分煮ます。
  7. その後 パスタを追加します 約6〜8分(メーカー指定の時間)調理します。
  8. 終了する エビを追加します 熱くする前にもうXNUMX分調理します。

 


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