スクランブルエッグのレシピ、伝統的でおいしい

今日、私はスペインの美食のための非常に伝統的なレシピを準備しました、いくつか 壊れた卵と揚げたジャガイモ。 この料理は、スペインのどのバーでもお勧めの非常に有名なタパまたは最初のコースであることに加えて、料理する時間があまりない日には非常に便利です。

ラス フライドポテト は 子供たちはそれが大好きです 子供ではありません。 ただし、揚げ物は健康に問題を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。

材料

• ポテト。
• たまご
• オリーブオイル
• サル

Preparación

まず、卵が割れるフライドポテトのレシピを作るには、 フライドポテト。 これを行うには、それらを皮をむき、ややぽっちゃりした棒に切ります。 その後、よく洗って、カット中に落ちた砂を取り除きます。

その後、よく乾かして たっぷりの温かい油で炒めます。 じゃがいもがきつね色になるまで揚げるだけで、後でカリカリになります。 また、塩を少し加えます。

最後に、 卵焼き。 サテンにオリーブオイルを2〜3本入れ、よく加熱したら卵を加えます（卵黄に塩を少し加えます）。 卵黄が固まり、壊れた卵を作ることができなかったので、このステップには注意する必要があります。

皿に盛り付けるには、フライドポテトのベッドを置き、その上に目玉焼きを置き、ナイフでクロスカットを行い、 じゃがいも全体に卵黄がこぼれた.

この美味しいものを楽しんでいただければ幸いです 壊れた卵と揚げたジャガイモのレシピ。 楽しんでください！

詳しくは - 古着、伝統的なレシピと使用

レシピの詳細