ムルシアのサラダまたはモジェテ。 典型的な伝統的なサラダ。 冬は缶詰のトマトで、夏は天然トマトで食べることができます。 だが 天気の良い日は、たんぱく質が豊富なフレッシュサラダで、とてもヘルシーなサラダです。 健康的な食事のための軽いサラダ。
メインディッシュに添えたり、XNUMXつの料理として使用するのに最適なスターターです。 準備、照明、セットアップがすぐにできます。 いくつかの良い材料と良いドレッシングで、それは素晴らしい料理です。
材料
- 1kgの天然全トマト1缶。 または
- 7-8天然梨トマト
- 卵3個
- マグロ2缶
- 1タマネギ
- それ
- ブラックオリーブ
- オイル
- サル
- 少し酢
Preparación
- 鍋に水を入れ、卵を入れて10分煮ます。 火が通ったら冷水で冷やして皮をむきます。 冷蔵庫に入れておきます-
- 玉ねぎを千切りにします。
- にんにくのみじん切り1〜2個（オプション）
- トマトを細かく切り、ボウルまたはサラダボウルに入れ、玉ねぎとにんにくのみじん切りを加え、すべてをかき混ぜて混ぜます。
- マグロの缶をXNUMXつ追加します。オイルを使用できます。
- 冷蔵庫から卵を取り出してみじん切りにし、残りの混合物と一緒にサラダボウルに入れます。
- 私たちはオリーブを追加します、それらは穴をあけられるか、または穴をあけられることができます。
- 今、私たちはドレッシングを準備します、私たちは容器に良いオイルのジェット、酢と塩の大さじXNUMX、XNUMXを入れ、それをよくかき混ぜて、サラダにそれを加える時までそれを保存します。 それを使うときは、すべての材料を混ぜ合わせて混ぜ合わせて提供します。
- とても寒いに違いない。
- そして、奉仕する準備ができました!!!