ポテトとブロッコリーの温まるシチュー

ポテトとブロッコリーのシチュー

何週間か経ちました! 時間は北に休戦を与えません。 家に帰って、着替えて、 ホットプレート 彼女を暖かくします。 こんなお皿 ポテトとブロッコリーのシチュー 今日は準備することをお勧めします。

を使ったとてもシンプルなシチューです。 いつもの食材一覧. じゃがいもとブロッコリーに加えて、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、トマト、野菜スープ、いくつかのスパイスが含まれています。 ブロッコリーがない? ロマネスコ、カリフラワー、またはサヤインゲンを使用して、同じ方法でシチューを調理できます.

ウコンとカレー これらは、このポテト シチューの味を限定するために私が選んだスパイスです。 はい、ある日パプリカを断念しました。 試してみませんか? XNUMX倍の配給を作ると、XNUMX日間の昼食または夕食が用意されます.

レシピ

ポテトとブロッコリーの温まるシチュー
冬の帰宅後の体を温めるのにぴったりなじゃがいもとブロッコリーのシチューです。 そして、準備はとても簡単です。

著者:
レシピタイプ: 野菜
サービング: 4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 大さじ3油
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • みじん切りにしたピーマン1個
  • ニンニク3片、みじん切り
  • 小花のブロッコリー1個
  • じゃがいも3個、みじん切り
  • トマトペースト大さじ1
  • 小さじXNUMX/XNUMXカレー
  • ウコンのピンチ
  • 黒コショウのピンチ
  • ひとつまみの塩
  • 野菜スープ

Preparación
  1. 鍋で油を熱し、 玉ねぎと胡椒を炒める 5分間。
  2. にんにくとブロッコリーを加える さらにXNUMX分間調理します。
  3. じゃがいも、トマト、スパイスを加えてよく混ぜます。
  4. 直後、 スープを注ぐ 野菜がたっぷりと覆い、火をつけて沸騰させるまで.
  5. 沸騰し始めたら弱火にし、蓋をして 15分調理します。
  6. 時間が経ったら、じゃがいもができたかどうかを確認します。 もしそうなら、 数分間休ませる そして私達は奉仕します。
  7. じゃがいもとブロッコリーのキャセロールを熱々で楽しみました。


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