カリフラワーは、すべての市場で見られるこの時期に、私たちが大いに活用できる野菜です。 野菜のシチューに入れて作ることができます ピューレとクリームの主人公 またはそれからこのようなシンプルな料理を作成します ナツメヤシとピーナッツの焼きカリフラワー.
カリフラワー、タマネギ、日付のXNUMXつの材料がこの料理の主役を共有しています。 彼らだけではありませんが、 ナッツは多くの食感を提供し、スパイスはカリフラワーが風味のニュアンスを獲得するための鍵となります。 そして、それは私たちがブラシをかけるということです オイルとスパイスの組み合わせ オーブンに入れる前にカリフラワー。
カリフラワー全体を準備して提示することができます 厚くスライスされたまたは小花、あなたにとって最も快適なものは何でも！ 最初に数分間調理し、後で焙煎し、その瞬間を利用して残りの材料を準備します。 あえて一緒に料理してくれませんか？
レシピ
ナツメヤシの焼きカリフラワー
今日用意しているナツメヤシの焼きカリフラワーはシンプルで美味しいです。 カリフラワーのように用途の広い野菜を食べる別の方法。
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 小花にカリフラワー1個
- エキストラバージンオリーブオイル
- 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
- ホットパプリカのピンチ
- サル
- ピミエンタ
- 1大玉ねぎ
- 8〜10日
- 一握りのピーナッツ（またはピスタチオ、またはヘーゼルナッツ、または…）
Preparación
- カリフラワーの小花を調理する たっぷりの塩水でXNUMX分間。
- その時間を利用して ボウルに混ぜる オリーブオイル大さじ2、パプリカ、塩XNUMXつまみ、コショウXNUMXつ。
- カリフラワーが調理されたら、小花を水気を切り、オーブンに適した容器に入れます。 オイル混合物を注ぐ 小花が混合物でよく浸透するようにあなたの手で混ぜます。
- 190ºCで焼く 20分間、またはカリフラワーが褐色になり始めるまで。
- 一方、フライパンで大さじXNUMX杯の油を熱し、 玉ねぎを炒める 色がつくまで千切りで。
- 私がする時、 日付とピーナッツを追加する 数分間炒めます。
- カリフラワーをオーブンから取り出し、焼きたてのカリフラワーにナツメヤシとピーナッツを添えます。