スイカとトマトのガスパチョ、軽くてフレッシュなスターター 食事を始める。 ガスパチョは、野菜がたっぷり入った美味しくてビタミンがたっぷりのスターターで、老若男女問わず大人気です。 今では非常に多様な材料で作られています。 いつも同じガスパチョを食べるのに飽きたら、これはとてもシンプルで、とても濃厚で、とてもマイルドな味わいです。
この スイカとトマトのガスパチョ、スイカを利用する価値もあります とても熟しているのか、味がほとんどないのか、捨てる必要がないので、それを利用してガスパチョを作ります。
材料
- 500グラム熟したトマト
- 500グラム皮のないスイカ
- きゅうり½
- ピーマン½
- ニンニクの1クローブ
- オイル
- 酢
- サル
Preparación
- スイカの皮を取り除き、細かく切ることから始めます。ガスパチョを飾るためにいくつかの断片を残すことができます。
- トマトとピーマンを洗います。 トマトを四分の一に切り、コショウを細かく切って白い部分を取り除きます。
- きゅうりは皮をむき、細かく切る。
- すべてをブレンダーまたはロボットに入れます。
- にんにく1〜2片を皮をむき、グラスに加える。
- 小さなコップXNUMX杯の水を加えてすべて挽きます。水を厚くしたり透明にしたりしたい場合は、多かれ少なかれ水を加えます。
- 細かいクリームがお好きな方は、ストレーナーに通します。 大きなボウルに入れ、油、酢、塩少々を加えて、好きなように残すまで試してみます。
- 冷蔵庫に入れて、お召し上がりになるまで冷やしておきます。
- そして、食べる準備ができました!!!