食事時にヘルシーな料理を楽しむために、複雑にする必要はありません。 マメ科のサラダ それらは10分弱で準備され、時間のない時代の素晴らしい代替品になりますが、私たちは何もあきらめたくありません。
ひよこ豆のサラダ サーモン、アボカド、サツマイモ これは、作成できる多くの組み合わせのXNUMXつにすぎません。 冷蔵庫に残っているものを利用する必要があるので、自分の好みに夢中になったり、私のように夢中になったりすることができます。 私の場合は サーモンスライス 前夜に焼き、熟したアボカド。
乾燥したひよこ豆を使ってこの料理を準備し、圧力鍋で調理するか、そのうちのXNUMXつを投げることができます 調理されたひよこ豆の瓶 とても助かりました。 ボウルまたはサラダボウルにすべての材料を集めたら、それらをドレスアップするだけです。 基本的なビネグレットソースと小さなパプリカで作るのが好きです。 あなたも？
レシピ
サーモン、アボカド、サツマイモのひよこ豆のサラダ
今日提案するサーモン、アボカド、サツマイモのひよこ豆のサラダは美味しくてヘルシーです。 食事に最適です。
著者： マリア
レシピタイプ： サラダ
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 100〜120g。 乾燥ひよこ豆、調理済み
- さつまいも1個
- 1 Aguacate
- 12チェリートマト
- ½赤玉ねぎ
- 赤唐辛子½
- パプリカ小さじXNUMX/XNUMX
- エキストラバージンオリーブオイル
- バルサミコ酢
Preparación
- さつまいもを皮をむき、 サイコロや棒に切ります 厚さ1,5〜2cmで、柔らかくなるまで180ºCのオーブンに入れます。XNUMX分以内です。
- 同じベーキングトレイに、アルバル紙で包んだり、グリルしたりして、 新鮮な鮭のスライスを調理します 数分。
- 一方、 タマネギとコショウを刻む チェリートマトを半分に切ります。
- 後で噴水で 調理したひよこ豆を組み合わせます みじん切りにしたての具材、焼き芋、フレークサーモン、アボカドを添えて（ひよこ豆の缶詰を使わずに洗って水気を切る）。
- パプリカで味付けする、オリーブオイルと酢、ひよこ豆のサラダにサーモン、アボカド、サツマイモを混ぜて楽しんだ。