みなさん、こんにちは！ 今日はとても簡単で豊富なレシピをお届けします 野菜ベース、あっという間に出来上がり、残りはオーブンを担当しているので、最近のディナーに最適です。 軽食.
難易度：とても簡単
準備時間：5分+焼き時間
成分：
- 2茄子
- 赤唐辛子2個
- チャイブ2個
- オリーブオイル
- レモン汁
- 1エッグ
- 粉チーズ
- サル
- ピミエンタ
精緻化：
天板に野菜をのせ、オリーブオイルと少量の塩をふりかけます。 それを200ºに置き、すべての野菜が完成するまで40〜50分間焼きます。 少し冷まして、短冊状に切ります。
野菜をソースまたはベーキングトレイに交互に置き、マヨネーズ（購入または自家製）で覆い、その上に粉チーズを置きます。 お好みでグラタンになるまで焼き直します。
自家製マヨネーズを作るには
ハンドミキサーを使用します。 ブレンダーグラスに、卵、オリーブオイルのグラス、レモンのジュース、塩、コショウを（この順序で）追加します。 ミキサーをグラスの底に置き、底から動かさずに叩き始めます。 マヨネーズが上がり始めたら、ミキサーでゆっくりと上下に動かします。
詳しくは - チーズとクルミのサラダ