今日は、シンプルで滑らかな料理、ジャガイモとハムを添えたサヤインゲンを提案します。これは、ランチやディナーに準備できる非常に完成度の高い料理です。
もうすぐクリスマスになるので、とてもシンプルで軽いです。少しおいしい食べ物を乱用します。 さやいんげんは、食物繊維、ビタミン、ミネラル、少量の脂肪、そして準備するための簡単な料理を提供してくれます。
さやいんげんとじゃがいもとハムのこの料理に、お一人様一個の固ゆで卵を添えて、にんにくとパセリのみじん切りで味付けし、オリーブオイルを混ぜました。 あなたはそれを好きになるはずです!!!
材料
- 400グラムサヤインゲン
- じゃがいも3個
- 4の卵
- 100グラムみじん切りハム
- にんにく、パセリ
- オリーブオイル
Preparación
- 最初に行うのは、4個の卵を入れて10分間調理することです。
- 一方、インゲンは洗い、端を切り、細かく切ります。 じゃがいもを皮をむいて細かく切ります。
- 水と少量の塩を入れたキャセロールを入れ、沸騰したらじゃがいもを入れます。10分後、豆を入れて、じゃがいもとやわらかい豆が残るまでそのままにしておきます。
- 彼らがいるとき、私たちはそれらを取り出して、それを排水します。
- フライパンに少量の油を入れてハムを炒め、脇に置きます。
- ボウルにジャガイモと一緒に豆を入れ、その上にハムのソテーを入れます。
- ゆで卵を皮をむき、ソースの周りに置きます。
- にんにくをXNUMX、XNUMX刻み、パセリを少し入れた乳鉢に入れ、少しつぶして、よく油を噴射し、豆とじゃがいもに分配します。
- そして、食べる準備ができました！