מתכון פשוט וסקרן בהצגתו. עם תפוחי אדמה ובשר בקר טחון נכין הכנה עשירה בה הקטנה ביותר בבית יכולה לעזור לנו.
המתכון שלנו היום הוא מילפאי תפוחי אדמה עם עגלכמו תמיד, אנו עושים קניות ומארגנים את הזמן להכין את המתכון.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 30 - 40 דקות
מצרכים:
- 1 תפוח אדמה בגודל טוב
- עגל קצוץ
- יין לבן
- זה
- מלח
- שמן
- חישוק פלדה
יש לנו כבר את מרכיבים למתכון של היום, אז בואו נגיע לזה.
אנו מתחילים בקילוף תפוח האדמה ו מרתיחים אותו עם מעט שמן ומלח, אנו נותנים לזה להיעשות אבל לא הרבה, ולנסות לא להישבר.
מצד שני במחבת, אנחנו מכינים את הבשר הטחון, כאשר זה נעשה מוסיפים מעט שום ויין לבן, נותנים לו להתנדף ובלי יותר מלהוסיף אותו יש לנו שתי אפשרויות, להרכיב את המנה הראשונה היא הטובה ביותר, להעביר את התערובת דרך הראשונה, או תשאיר את זה שלם.
אנחנו לוקחים את הטבעת להרכבת הצלחת, תפוח האדמה שנוכל לחתוך לפרוסות, מסיבה זו חשוב שהיא לא תישבר או שנמחית אותה. ואנחנו מתחילים בהרכבה.
מעט תפוח אדמה ועוד שכבת עגל. וכך הלאה עד להשגת הגובה הרצוי.
כשיש לנו את זה מסירים את הטבעת ומקשטים לפי הטעם, עם שמן טופונה או עגבניית שרי כלשהי.
בלי עוד להוסיף, אני מאחל לך בתיאבון ושתיהנו מהמעדן.
אין לי את הטבעת להכין את המילפלואיל השונה שפרסמת, האם תוכל לעשות זאת על ידי כריתת הטבעת מבקבוק פלסטיק? (למרות שאני לא אוהב מאוד פלסטיק כי הוא לא אקולוגי)
להתראות ותודה לך.
כמה מעודן !!, אפשרות לא להכין את המילוג'ות הירקות שאני תמיד מכין, טעמתם? עם ירקות קלויים, תענוג כף !!. תודה רבה!!