תפוחי אדמה אפויים עם בצ'מל, מנה פשוטה, מהירה וזולה. מנה שנוכל להגיש כמנה ראשונה או כליווי לבשר או לדגים.
תפוחי אדמה אפויים עם בכמל הם מנה טעימה והם בטוחים שיענגו את כולם, הם טובים מאוד ושמנתיים, ניתן להוסיף גם גבינה, חזיר, בייקון ...
Es מנה מרגיעה מאוד מכיוון שתפוחי האדמה והבשמל ממלאים למדילכן זה תקף גם בתור התחלה. בכל מקרה, זו מנה טעימה שאתה הולך ליהנות ממנה.
תפוחי אדמה אפויים עם בצ'מל
מחבר: מונצה
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 קילו תפוחי אדמה
- 50 גרם. של חמאה
- 50 גרם. של קמח
- 500-600 מ"ל. חלב
- סאל
- אגוז מוסקט
- גבינה מגוררת
- שמן זית
הכנה
- להכנת תפוחי האדמה עם בשמל אפוי, נכין תחילה את תפוחי האדמה, נקלף את תפוחי האדמה ונחתוך אותם דק מאוד.
- שמנו מחבת עם סילון שמן טוב לחימום, כשזה אנחנו מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים אותם. כשהם, אנחנו מוציאים אותם, מוסיפים מעט מלח.
- מצד שני אנו מכינים את הבשמל.
- שמנו סיר על האש, הוספנו את החמאה, ואז הוסיפו את הקמח, ערבבו היטב והניחו לקמח להתבשל כמה דקות.
- נחמם את החלב במיקרוגל. נוסיף את החלב לאט לאט ונערבב היטב עד שנוצר קרם סמיך.
- באמצע הבישול נוסיף מלח ומעט אגוז מוסקט. נבדוק עד שנשאיר את זה לטעמנו. כשזה אנחנו שומרים מילואים.
- שמנו את תפוחי האדמה בתבנית אפייה, מכסים ברוטב הבשמל, שמנו מעט גבינה מגוררת ומכניסים לתנור בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
- נצא עד שכל הבסיס יהיה סיפוק טוב, הזמן יהיה תלוי בתנור של כל אחד.
- אנחנו מוציאים ומגישים חם מאוד מיד.