תפוחי אדמה בבלילה וממולאים באבק

אין תגובות

לאס תפוחי אדמה הם תמיד אוכל עשיר מאוד לכל המשפחה, מכיוון שהם מאוד תכליתיים, ניתן להכין אותם במובנים רבים. מסיבה זו, היום הכנו אותו בלילות אבל עם נגיעה של טעם מריר עם מעט מילוי של הייק.

סוג דגים זה נהדר לילדים שכן הם מאוד כמה קוצים.זה יכול להיות קישוט מעולה או ככיסוי או כמנה ראשונה לכל ארוחת ערב לא רשמית.

מצרכים

3-4 תפוחי אדמה.
3 פילה הייק קפוא.
1/2 לימון.
2 שיני שום
קמח וביצה טרופה למעיל.
שמן זית
סאל

הכנה

קודם כל, נצטרך להפשיר את האקי ולהחתים אותו, בערך 30 דקות, עם שתי שיני שום קצוצות דק ומיץ מחצי או לימון.

בינתיים, בוא נלך קילוף ושטיפת תפוחי האדמה. נחתוך את אלה לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ, כך שבהמשך יהיה קל יותר לבשל. נוסיף להם מעט מלח ונטגן אותם בשפע שמן חם, בלי לסיים ממש.

אחר כך נעשה את שלנו חלצי הייק בגריל מעל חום בינוני. ואז, ניתן לו להתקרר מעט ונפורר אותו.

לבסוף, נרכיב את תפוחי האדמה הממולאים שלנו הנחת מעט הייק בין שתי פרוסות צ'יפס. נעביר אותם דרך קמח וביצה טרופה ונטגן אותם שוב באותו שמן עד שנראה שהם משחימים משני הצדדים.