תפוחי אדמה אפויים עם שמנת וגבינה

אם יש משהו קל ומהיר יותר לעשות, הם כן תפוחי אדמה אפוי. עם זאת, בהזדמנות זו אנו הולכים ללוות אותה בא רוטב שמנת וגבינת צ'דר כדי להעניק לו טעם עוצמתי וטעים יותר.

לאס תפוחי אדמה זהו מזון עשיר מאוד בפחמימות, בנוסף להכיל 70% מים, יש לו מעט מאוד קלוריות. בנוסף, הם גם אוכל עשיר לקישוטים.

מצרכים

•  3-5 תפוחי אדמה.
• 2-3 לבני שמנת נוזלית.
• חבילה אחת של גבינת צ'דר מגורר.
• שמן זית
• סאל
• טימין.
• פטרוזיליה.

הכנה

ראשון, נחלק את תפוחי האדמה לאורך ואז נבצע חתכים מבלי להגיע לסוף הבסיס. נמחץ את תפוח האדמה מעט, כך שגם השמן וגם התבלינים (פטרוזיליה וטימין) יחדרו היטב דרך הסדקים שיוצרו. נניח אותם על תבנית אפייה ונוסיף מעל זילוף של שמן זית.

בהמשך, נוסיף שניים או שלושה לבנים של קרם נוזלי מלמעלה, מכסה אותם היטב ומכסה אותם בשקית גבינת הצ'דר.

לבסוף, נכניס אותו לתנור בשעה 180 מעלות צלזיוס למשך כ- 40 דקות. אנו נלחץ עם קיסם כדי לראות אם הם קשים. כשהם רכים מגישים את תפוחי האדמה יחד עם רוטב השמנת והגבינה.

עוד מידע - סלמון צלוי עם תפוחי אדמה אפויים

מידע נוסף על המתכון