הזמן התחלף ומנות חמות מתחילות להיות גיבורות השולחן שלנו. תבשיל חומוס כזה עם תפוח אדמה וכרישה הוא מאוד פשוט להכנה וזול; אידיאלי להשלים תפריט שבועי, אתה לא חושב? בנוסף, לא נצטרך "לבזבז" זמן רב במטבח להכנתו.
חסכנו זמן לשימוש במתכון זה חומוס מבושל משומר, מקפידים לשטוף אותם היטב מתחת לברז לפני השימוש בהם להסרת עודפי מלח. אבל אתה תמיד יכול לבשל את גרגרי החומוס בסיר המהירות אם אין לך שום משמרות ביד; זה לא ייקח יותר מ -30 דקות. ואם אתם אוהבים חומוס, נסו אותם בסוגים אחרים של תכשירים כמו זה. סלט חם.
תבשיל חומוס עם תפוח אדמה וכרישה
תבשיל החומוס הזה עם תפוח אדמה וכרישה מאוד מנחם בעונה זו של השנה. זה גם פשוט וזול, מה עוד נוכל לבקש?
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2-3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- צנצנת חומוס משומר
- 1 בצל קטן
- 3 כרישות גדולות
- 1 Zanahoria
- 1 תפוח אדמה גדול
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פלפל שחור
- מים
הכנה
- אנחנו מכינים את הירקות. קוצצים את הבצל וחותכים את הכרישה לפרוסות. אנו מקלפים את הגזר וחותכים אותו לחתיכות ועושים אותו הדבר עם תפוח האדמה.
- קולים את הבצל והגזר בסיר עם רקע שמן זית למשך 5 דקות.
- הזמן עבר אנו משלבים את הכרישה ומאדים עם המכסה עוד 8 דקות, עד שהכרישה רכה.
- הבא מוסיפים את חתיכות תפוחי האדמה לתבשיל ולהקפיץ עוד כמה דקות.
- אנחנו מכסים במים , מתבלים ומבשלים 15-20 דקות, עד שתפוח האדמה רך.
- כמה דקות לפני שנגמר הזמן, מוסיפים את גרגרי החומוס מבושל, שטף בעבר.
- אנו מגישים את תבשיל החומוס חם.