פעמים רבות בקושי יש לנו זמן לבזבז שעות במטבח ולהכין מאכלים עמלניים, היום נראה לכם מנה ראשונה פשוטה בכדי שתוכלו לעורר תיאבון לפני שמתחילים עם המנה העיקרית.
ההכנה שלנו היום מורכבת מ- שיפוד מגולגל של לחם פרוס, יורק וגבינה, אז נלך לקניות כדי לקבל את המרכיבים הדרושים ובמקביל אנו מארגנים את הזמן להכנתם.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 10 דקות
מצרכים:
- גבינה פרוסה
- חזיר יורק
- לחם
- מקלות אכילה
עכשיו שיש לנו את החומרים וקסקטוס להכנת המתכון הטעים הזה, אנחנו מקבלים עם ההבנה של זה.
אנחנו נתחיל הנחת פרוסות הלחם בעזרת מערוך עשויים עץ, ניתן למתוח אותם ולהשאירם דקים מאוד, בזהירות שלא לשבור את הלחם.
ברגע שיש לנו את הפרוסות בהן אנו רוצים להשתמש בשביל המעדן השטוח והדקיק הזה, אנו מניחים את פרוסות הגבינה ואת פרוסות חזיר היורק.
בזהירות רבה תצטרך לגלגל את הלחם הפרוס וללחוץ עליו בזהירות ובעזרת סכין נחתוך פרוסות בעובי של אצבע אחת לפחות, נשים אותן על צלחת ונקצנו בקיסם כדי שלא יתפרקו ויהיה הרבה יותר קל לאכילה.
יהיה לך כבר מנה ראשונה טעימה להכנה תוך זמן קצר וכי כידוע תוכלו לשנות חלק ממרכיביו כדי להפוך אותו לטעמכם. בלי להוסיף עוד, אנו מאחלים מזל טוב ושתיהנו מהמטבח.
בדיוק עשיתי את זה בסוף השבוע האחרון, נקבוביות עם ריבועי גבינה, חזיר מרפא וזית יווני, בסופו של דבר אני לומדת איתך דברים קטנים מסובכים בימים חמים 🙂
שלום אנה,
המגוון שלך נשמע טוב מאוד. תודה רבה ששיתפת אותו. אנו שמחים לשמוע שקראת אותנו. ושאתה לומד איתנו בדיוק כמו שאנחנו יכולים ללמוד ממך.
Saludos y Gracias
לורטו
לורטו
אני מציע פיצה פשוטה מאוד: פיצה מראש ללא כלום (אני מכינה אותם עם שמרים) מטגנים שום 2 או 3 שיני גדולות, מוסיפים רוטב עגבניות, מפחיתים במידת הצורך ומוסיפים מולים (אני אוהב כמות טובה)
מניחים מעל הכנת הפיצה ופשוט מחממים. אין פירות ים מלח או גבינה. הגודל הוא כ 25 ס"מ ומכין 4 מנות (למי שלא אוכל מטורף). סליחה אבל זה צריך להיכנס לחלק מאכלי ים, אבל חם לי. ברכה לכל הצוות :)
את המולים מבינים שקולפים.
Salu2
שלום אנה,
תודה על תרומתך !! 🙂
ברכות