קרם שוקולד ביתי

אין תגובות

El אנחנו נלהבים משוקולד עבור רוב האנשים, להתענג על אונקיה עשירה של שוקולד ולראות אותו נמס בפה זו תחושה נעימה מאוד, לפחות במקרה שלי. בנוסף, אני זוכר שאכלתי קרם שוקולד מפורסם על ידי הכף בישיבה אחת, עם השלשולים כתוצאה מכך לאחר מכן, אבל לפחות נהניתי לאכול אותו קודם.

קרם השוקולד הזה גדל איתנו הרבה זמן, והיום הוא גם ממשיך להמתיק את חטיף של ילדים רבים. חלב, קקאו, אגוזי לוז וסוכר… האם אתה זוכר!. ובכן, היום אנחנו הולכים לעשות את זה בבית, אני מקווה שאתה אוהב את זה.

מצרכים

100 גרם אגוזי לוז קלופים וקלויים.
150 גרם סוכר.
100 גרם שוקולד לקינוחים.
100 גרם שוקולד לבן.
100 גרם שוקולד חלב.
200 גרם חלב.
150 גרם שמן חמניות.

הכנה

המתכון הזה פשוט מאוד להכנה, אפשר להכין אותו בדרך רגילה או עם התרמומיקס. עשיתי את זה בדרך המסורתית, ביד, אבל זה בעצם אותו הליך.

בהתחלה נצטרך לִקצוֹץ עם הבלנדר או טחון אגוזי הלוז, וגם סוגי השוקולד השונים. הכל צריך להיות די בסדר.

מאוחר יותר, ב סִיר נשים את אגוזי הלוז והשוקולד. מוסיפים את החלב ושמן החמניות ולשים על אש נמוכה כמה דקות עד שהוא נמס.

אנו מערבבים הכל היטב עד שנראה שהכל נמס והתערבב ונניח במיכלים האישיים השונים. לבסוף, שמנו את זה ב מקרר עד שהוא התקרר לחלוטין והגיע לעקביות נכונה של קרם שוקולד.

עוד מידע - בצק עלים במילוי קרם שוקולד ובננה