קראמבל תות
מקור העוגה המתוקה המהירה והקלה הזו הוא מאנגליה. בפעם הראשונה שניסינו זה היה בידי אחותנו רוזה שגרה שם, היא הכינה קראמבל תותים בדיוק כמו זה במתכון הזה. הפעם הכנו אותו מתותים אך כמובן שנוכל להכין אותו מהפרי שאתם הכי אוהבים כמו תפוח, אפרסק, אגס ...
בנוסף, הקינוח הזה אידיאלי ללוות אותו פודינג ביתי או קרם אנגלז. בקראמבל נוכל להוסיף בשלב האחרון אגוזים קצוצים דק, קוקוס מגורד ... הקינוח הזה יכול להיות מושלם להעניק את הפירות שהולכים ומכוערים במטבח, בוודאי בבית הם יהיו פעורי פה עם התוצאה, ואנחנו מתעקש שזה סופר קל לעשות !!
מצרכים
- 500 גרם תותים
- 150 גרם קמח
- 100 חמאה, חתוכה לקוביות
- 150 גרם סוכר מעורבב עם שתי כפות סוכר וניל
הכנה
- חממו את התנור ל -180 מעלות.
- שוטפים, מנקים וחותכים את התותים לחתיכות.
- הכניסו אותם לתבנית המתאימה לתנור יחד עם 70 גר 'הסוכר. לְהַזמִין.
- נכין את הקראמבל, בקערה גדולה נוסיף את החמאה הקרה מאוד, את שארית הסוכר והקמח. מכינים את הפירורים על ידי ריסוק החמאה עם שאר המרכיבים ביד.
- ברגע שזה נעשה, אנחנו רק צריכים לשים את הקראמבל על התותים.
- אופים כ- 25 דקות, עד להזהבה.