פוסטר הוא קינוח מסורתי שכולנו אכלנו מדי פעם, אך האם אנו יודעים להכין אותו? בהחלט המעטפות עם הכנה להכנת פודינג גרמו נזק רב לפוסטר הביתי, ולכן אנו מראים לכם כיצד להכין אותם בבית בקלות כדי שכולנו נוכל להתענג עליהם בצורה הכי בריאה שאפשר.
לא ניתן לטעום רק את הקלפות האלה בצורה קלאסית עם קינמון ועוגיה, אלא נוכל להשתמש בהן כצד לקינוח. אנחנו יכולים לרחוץ עוגת ספוג ספוגית עם פודינג או להשתמש בקרם זה כ"מרק חם "לקינוח בצק עלים .... איזה דמיון לכוח!
פודינג ביתי
מחבר: אנה ואסו צ'אמרו
מִטְבָּח: מטבח מסורתי
סוג מתכון: מטבח מסורתי
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 חלמונים
- ½ ליטר חלב
- שקית אחת או שתי כפיות סוכר וניל
- מקל קינמון אחד
- 1 כפית קינמון טחון
- 5 כפות סוכר לבן
- 1 כף עמילן תירס
הכנה
- בוא נתחיל! מרתיחים את החלב למשך 5 דקות יחד עם מקל הקינמון. לְהַסִיר.
- בקערה גדולה מקציפים את החלמונים ומוסיפים את הסוכר הלבן והווניל.
- מוסיפים את עמילן התירס, מקציפים היטב כך שהתערובת תהיה הומוגנית היטב
- מוסיפים את החלב ומקציפים שוב.
- מכניסים את תערובת הפוסטה לסיר על אש נמוכה ומערבבים כל הזמן. נראה איך לאט לאט הסמיכות שלנו מתעבות, חשוב שהוא לא ירתח, אז על אש נמוכה ומערבבים הרבה.
- כבר יש לנו את הפוסטר שלנו! שופכים אותו לתבנית או למקור שהכי אהבתם, בוזקים מעט קינמון וזהו!