פאי ירקות עם צימוקים וצנוברים

פאי ירקות עם צימוקים וצנוברים, מילוי עם רוטב ומגע של צימוקים וצנוברים, פשטידה עסיסית מאוד.

יש מגוון רב של אמפנדות, אנו יכולים לעשות בהם שימוש, גם ממתקים, דגים, ירקות, בשרים ...

ניתן להכין את האמפנדות לארוחת ערב, חטיף או חטיף. קציצת ירקות זו עם צימוקים וצנוברים אין ספק שתצליחו, הניגוד של הצימוקים מעניק לו טעם טוב מאוד.

הדפסה

פאי ירקות עם צימוקים וצנוברים

מחבר: מונצה

סוג מתכון: נִכנָס

מנות: 6

זמן הכנה:  20 מ

זמן בישול:  50 מ

זמן כולל:  1 שעות 10 מ '

מצרכים

• 2 גיליונות בצק עלים
• 1 חציל
• 2 קישואים
• פלפל ירוק 1
• 1 פימינטו
• בצל 2
• עגבנייה מטוגנת
• חופן צימוקים
• חופן צנוברים
• 1 huevo

הכנה

1. במחבת ללא שמן אנו צולים חופן צנוברים, מוציאים ושומרים. נטבול את הצימוקים בכוס מים.
2. אנחנו שוטפים וחותכים את כל הירקות לחתיכות קטנות.
3. בתוך קדירה גדולה, הוסיפו סילון שמן, הוסיפו את הבצל, תנו לו לטגן כמה דקות, ואחריו את שאר הירקות למעט העגבנייה המטוגנת.
4. אנו נותנים לו להתבשל עד שהכל נעשה ונשלף היטב באמצע הבישול נוסיף את הצימוקים.
5. נוסיף את העגבניה המטוגנת, נוסיף ונערבב עד שנשאיר אותה לטעמנו.
6. שמנו מלח ופלפל.
7. אנחנו מורחים בצק עלים בתבנית אפייה.
8. שמנו את כל הירקות בבצק מבלי להגיע לקצוות, מעל נשים את הצנוברים הקלויים.
9. אנו מניחים מעל את יריעת הבצק העלים האחרים ומגלגלים את הקצוות. אנחנו מכים את הביצה וצובעים איתה את כל המסה. אנחנו יוצרים חור באמצע הבצק כדי שהאדים ייצאו.
10. הכנסנו אותו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, ואנחנו משאירים אותו עד שהבצק מזהיב. וזה יהיה מוכן לאכילה !!!

3.5.3226