עוגת יוגורט ושוקולד, מתוק תוצרת בית עם שוקולד לארוחת בוקר או חטיף. מי לא אוהב את זה !!! הכנת עוגה ביתית היא קלה והיא טובה מאוד, אנחנו יכולים לתת להם את הטעם שאנחנו הכי אוהבים, אבל עם שוקולד זה אף פעם לא נכשל.
הכנתי את זה איתו עוגת יוגורט קלאסית, אתה צריך להחליף רק חלק מהקמח לאבקת קקאו או אם אתה לא אוהב את זה חזק מאוד אתה יכול גם לשים קולה קאו.
מצרכים
- ביצי 3
- 1 יוגורט טבעי
- 2½ כוסות יוגורט רגיל
- ½ כוס מיוגורט אבקת הקקאו
- 2 כוסות מיוגורט הסוכר
- 1 כוס יוגורט שמן חמניות
- שקית שמרים אחת
הכנה
- ראשית אנו מכינים את כל המרכיבים ומפעילים את התנור בחום של 170 מעלות צלזיוס כשהוא מתחמם.
- אנו מרוקנים את היוגורט לקערה, כדי להשתמש במיכל זה כמדד למרכיבים האחרים.
- בקערה נניח את 3 הביצים ונקצף, נוסיף את הסוכר ונקציף עד שהתערובת משולבת ואוורירית.
- אנחנו מוסיפים את היוגורט, מערבבים.
- עבור שאר המרכיבים נשתמש בכוס היוגורט.
- לתערובת אנו מוסיפים את השמן, אנו מערבבים.
- אנו מנפים את הקמח, יחד עם הקקאו ומעטפת השמרים, נשלב אותו בבצק לאט לאט עד שהכל ישתלב היטב.
- אנחנו לוקחים תבנית של 24 ס"מ, משמנים אותה במעט חמאה וזורקים את כל הבצק.
- הכנסנו את התבנית לתנור ונניח אותה על המגש המרכזי, עם אש מעלה ומטה.
- לאחר 30 דקות אנו דוקרים במרכז עם קיסם, אם הוא יוצא יבש זה כבר אם לא נעזוב אותו עד שהוא מוכן.
- אנחנו מוציאים, נותנים להתקרר וזהו.
- אנחנו יכולים לכסות עם אבקת סוכר או אבקת שוקולד.