היום אני מביא לך מתכון ליהנות מ סלמי שוקולד, כמה עוגיות עם שוקולד שתוכלו להכין בבית בעזרת הקטנטנים, מכיוון שהוא לא זקוק לתנור, אנחנו רק צריכים להמיס את השוקולד ואת זה אפשר לעשות במיקרו.
סלמי שוקולד הוא קינוח טוב מאוד, והוא אידיאלי לחטיף מכיוון שיש בו עוגיות שוקולד, יש לו גם דמיון לנוגט.
הכנתי אותו עם שוקולד לקינוחים ושמתי עוגיות, אבל אפשר לשים שוקולד מריר, עוגיות, אגוזים ... זה נראה מושלם כמו סלמי אמיתי או נקניק שבבי עוגיות או אגוזים נראים כמו שומן מסלאמי.
האמת היא שזה טוב מאוד, ילדים ולא כל כך צעירים יאהבו את זה מאוד, זה גם קל מאוד להכנה ויש צורך במעט מרכיבים.
מצרכים
- 300 גרם. קינוח שוקולד
- 150 גרם. של עוגיות מריאס
- 100 גרם. של חמאה
- 50 מ"ל. קרם נוזלי
- כוס סוכר
הכנה
- להכנת המתכון לסלמי שוקולד, נחתוך תחילה את העוגיות לחתיכות קטנות מאוד, נשים אותו בקערה ושמרנו.
- אנו ממיסים את השוקולד ואת החמאה במיקרוגל, נעשה זאת במרווחי זמן קצרים, מחצי דקה לחצי דקה עד שהשוקולד נמס טוב ולא נשרף.
- מוסיפים את השמנת לשוקולד, מערבבים אותו ומערבבים.
- אנו מוסיפים את תערובת השוקולד לעוגיות, בעזרת מרית אנו מערבבים היטב.
- תנו לתערובת להתקרר כ -10 דקות.
- אנחנו חותכים פיסת נייר אטומה, מרטיבים אותה מעט ועם הידיים אנחנו מקמטים אותה, משחררים את המים אם הם נשארים.
- אנחנו מורחים אותו על השיש, יוצקים את התערובת ומגלגלים לצורה גלילית, סוגרים היטב את הקצוות. (אם אתה לא רוצה לעשות את זה יותר מדי שמן, אתה יכול להכין 2 חתיכות).
- נתנו לו להתקרר במקרר במשך 3-4 שעות.
- שמנו את אבקת הסוכר על צלחת, מצפים את הסלאמי, מכסים אותו היטב בלבן.
- ומוכן לנשנוש.