מי לא יודע הסלט. אני מאמין שכולם, זו מנה של קיץ זה בוודאי יביא לך זיכרונות מהסבתות שכן לכל בית יש את עצמו. ויש לי את שלי, זו הגרסה של הסלט שלי המותאמת לטעמם של כל אחד.
אנחנו יכולים להכין את הסלט עם המרכיבים שאנחנו הכי אוהבים ואפילו לעשות אחת אחרת בכל פעם. היום הם כבר מוכרים סלטים מוכנים בשווקים, אנחנו מוצאים אותם מבושלים, קפואים ...
אבל כמו התוצרת בית שהוכנה לטעמנו, אין כאלה. היום אני משאיר לך את הגרסה שלי עם מרכיבים פשוטים וקלים להכנה.
מצרכים
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- 2 ביצים
- 2 קופסאות טונה
- 1 בצל
- 1 חסה
- 1 קופסת פלפלים
- 2 עגבניות
- פחית זיתים אחת
- מיונז תוצרת בית
- שמן זית
- סאל
הכנה
- אנו מתחילים בבישול תפוחי האדמה עם העור במשך כ -20 דקות.
- מצד שני אנו מבשלים את הביצים כ -10 דקות
- כאשר תפוחי האדמה והביצים מבושלים, תנו להם להתקרר.
- אנחנו מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לריבועים קטנים, גם את הביצים, נשפוך אותו לקערה.
- אנו פותחים את קופסאות הטונה, מרוקנים את השמן ומערבבים אותו עם האמור לעיל, קוצצים מעט זיתים ומוסיפים אותם, שמים כמה כפות של מיונז ביתי, מערבבים ושומרים במקרר.
- אנחנו שוטפים את החסה, קוצצים אותה, חותכים את פרוסות העגבניות והבצל.
- בקערה שמנו את הסלט ומסביב נניח את החסה, העגבניות החתוכות, הבצל, קצת זיתים ונקשט בכמה פלפלים.
- אנחנו משאירים אותו במקרר עד זמן ההגשה, עליו להיות מגניב מאוד.
- אנו נלווה את המנה עם קערה עם מיונז שתוגש בנחת.
- ומוכן לאכילה !!!