אתה זוכר את גזר במיקרוגל מה לימדנו אותך להכין לאחרונה? היום נשתמש בו שוב להכנת א פתיחה קלה ומרעננת: ניצני מיקרוגל עם גזר. מנה פשוטה בה נעניק לגזר הקלאסי שלנו טוויסט נוסף.
סלטים הופכים למנות ראשונות מושלמות בתקופה זו של השנה. כשהחום מכה, אין כמו הטריות של כמה ניצנים וכמה עלים ירוקים בשילוב עם אחרים. פירות וירקות להתחיל את האוכל. במקרה זה, רשימת המרכיבים לא יכולה להיות פשוטה יותר: ניצנים, גזר, עגבניות, עירית וצימוקים.
קצת יותר משמונה דקות זה ייקח מכינים את הגזר במיקרוגל. דקות שתוכלו לנצל, כמו שעשיתי, להכנת שאר המרכיבים והלבישה. בחר את אחד שאתה הכי אוהב; פשוט הוספתי מלח, פלפל ושמן זית כתית מעולה. האם אתה מעז להכין אותו?
המתכון
ניצני גזר במיקרוגל
ניצני הגזר המיקרוגל האלה מושלמים בתור התחלה, קלילים ומרעננים להילחם בימים החמים ביותר.
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 גזרים גדולים
- ניצן אחד
- עגבניה בשלה אחת
- ½ עירית
- חופן צימוקים
- כפתור 1 חמאה
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- אנו מקלפים את הגזר וחותכים אותם לשניים, לאורך ולרוחב. יותר מאוחר אנו מחלקים כל מקל לשניים לאורך כך שהם לוקחים פחות זמן לבשל.
- אנו מניחים אותם בצלחת עמוקה או בטופר ו אנו מוסיפים מים כך שהוא מכסה את כל בסיס הצלחת או הטופר. במקרה שלי, אצבע של מים. לאחר מכן, אנחנו מתבלים את הגזר ומכסים את המיכל בניילון כדי לקחת אותם למיקרוגל.
- אנו מבשלים בכוח מרבי למשך 5-6 דקות או עד שהגזר רך.
- בזמן שאנחנו מנצלים לפתוח את הניצן לשניים, קובצים את העגבנייה וקוצצים את העירית. אנו מערבבים את השניים האחרונים ומניחים את התערובת על הניצנים או בכל מקום שאתה מעדיף.
- לאחר שמקלות הגזר רכות, אנו חושפים אותם, מניחים עליהם את החמאה ומבשלים דקה עם פונקציית הגריל.
- אנחנו מוסיפים לסלט גם מקלות גזר וגם צימוקים.
- לסיום אנחנו ממליחים ומפלפלים ו מים עם שמן זית את הניצנים עם גזר במיקרוגל.