סלמון רולס עם אורז

כפי שכבר אמרנו בהזדמנויות אחרות מטבח אסייתי זה צובר יותר ויותר חסידים וזה שבפעמים רבות הפשטות שלו חורגת מהגבולות. המתכון של היום אני לא יודע אם זה יכול להיחשב אסייתי לחלוטין, אבל עם נגיעות של המטבח ההוא.

היום אנחנו הולכים להתכונן לחמניות סלמון עם אורז. זו הכנה פשוטה וכדאי לנסות אם אנחנו אוהבים את המרכיבים האלה, מכיוון שהם משתלבים די טוב.

אנחנו הולכים לקנות את מה שצריך ונגיע לזה.

דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 25 או 30 דקות

מצרכים:

• 75 גרם אורז
• כמה פרוסות סלמון מעושן
• פלפל אדום
• 1 ביצה קשה
• מלח
• שמן
• רוטב סויה

המרכיבים כלל אינם מסובכים בואו נרד לעיצוב.

אנחנו מתחילים בלשים להרתיח את האורז, כדי לבשל אותה, נוסיף את הביצה כדי שניתן יהיה לבשל אותם יחד.

ברגע שאנחנו משתזפים האורז המבושל והביצה הקשה, אנו נותנים להם להתקרר כדי להיות מסוגלים להרכיב את המנה, במקרה שלא יהיה לנו זמן, אנחנו רק צריכים לשפוך מים על האורז. כשקר אנחנו מערבבים את הביצה הקצוצה ואגב אנחנו חותכים כמה רצועות של פלפל אדום.

יש לנו כבר הכל מוכן להרכיב את המנה, אנחנו לוקחים פרוסת סלמון מעושן וממלאים אותה בתערובת של אורז וביצה. כשיש לנו את זה, שמנו את זה רצועת פלפל מעל ונוכל לרדד אותה.

כשיש לנו אנו יכולים להגיש את הגליל המורכב בשלמותו או לחתוך אותו לחצי. אנחנו מתלבשים עם רוטב סויה ויש לנו את זה מוכן לאכילה.

הוא טעים וגם קל להכנה, מכיוון שהסלמון המעושן כבר למינציה.

אני רק צריך לאחל לך בתיאבון ושתיהנו מהמתכון. זכרו שאפשר היה לשנות את רוטב הסויה ואם אנחנו לא אוהבים סלמון, נכון לעכשיו יש לנו גם בקלה למינציה דקה, כך שנוכל לשנות כמעט את כל המנה, ביחס לטעם, כל עוד אנו שומרים על המהות.

מידע נוסף על המתכון