ממתק כתום. מנצל את יום האהבה הכנתי את הלב הכתום הזה, קינוח טוב מאוד עמוס ויטמינים רבים, מוכן עם מיץ תפוזים טרי סחוט טרי.
כדי להפתיע את בן / בת הזוג שלך, הכנתי אותו בצורת לב. נותר רק ללוות אותו עם מעט שוקולד מומס חם ובטוח שתיראו טוב מאוד עם הקינוח הזה, להכין ארוחת ערב רומנטית.
מצרכים
- 4 תפוזי מיץ (400 מ"ל)
- ½ לימון
- ביצי 4
- 300 גרם. של סוכר
- 6 יריעות ג'לטין
הכנה
- בקערה עם מים קרים שמנו את יריעות הג'לטין, בערך 10 דקות.
- אנחנו סוחטים את התפוזים וחצי הלימון. הזמנו.
- מצד שני אנחנו לוקחים את הביצים ומפרידים את החלמונים מהלבנים, החלמונים מכים היטב עם הסוכר עד שהם משולבים, נוסיף כמעט את כל מיץ התפוזים, משאירים מעט בסיר, את השאר אנחנו מערבבים מעט מעט ואנחנו הולכים לבחוש עד שהכל משתלב בביצים ובסוכר.
- את מה ששמרנו ממיץ התפוזים שמנו אותו בסיר, נחמם אותו וכשהוא חם מכבים אותו, מסננים את עלי הג'לטין היטב וזורקים אותם, מערבבים היטב עד שהם מומסים, תערובת זו תתווסף ביצים, מערבבים הכל.
- חוץ מזה אנו מכים את הלבנים עד שהם נוקשים ונערבב אותו לאמור לעיל, לאט לאט ועד שהכל ישולב.
- ניקח תבנית, זו שאנו אוהבים, אם היא ניתנת להסרה טוב יותר, נשמן אותה במעט שמן חמניות או חמאה ונוסיף את כל התערובת, הכנסנו למקרר.
- זה יהיה צורך בערך 4-5 שעות, או שאתה יכול גם להכין אותו מהיום להיום.
- ומוכן.
- יום אהבה שמח!!!