כוסות תפוח ויוגורט, קינוח פשוט וקליל, אידיאלי לקחת אחרי ארוחה גדושה, כפי שיהיה במהלך החגים הללו.
ארוחת צהריים או ארוחת ערב לא יכולה להסתיים ללא קינוח. במסיבות אלה עם מנטקדו ונוגט, קינוחים חייבים להיות קלים, אם לא, אי אפשר להמשיך לאכול, מכיוון שמדובר בימים בהם לא קמים מהשולחן ואנחנו ממשיכים ואוכלים ...
זהו קינוח פשוט שמוכן עם מעט מרכיבים, קינוח בריא וקלילניתן להכין אותו מבעוד מועד ולהשאירו במקרר עד זמן ההגשה.
מצרכים
- 3 תפוחים
- 4 יוגורטים שמנת, יוונית ...
- ½ לימון
- 1 כף חמאה
- 50 גרם. סוכר חום
- 1 כף קינמון טחון
- עלי מנטה
הכנה
- להכנת כוסות התפוחים והיוגורט נכין תחילה את המרכיבים.
- אנו מקלפים את התפוחים ומסירים את המרכז בעזרת ליבת עץ או בעזרת סכין.
- חתכנו את התפוחים לחתיכות קטנות וחלק השארנו אותם גדולים לקישוט.
- שמנו סאטן עם החמאה, מוסיפים את התפוח, נותנים לו להתבשל במשך 5 דקות, ואז מוסיפים את הסוכר, נותנים לו להתערבב היטב עם התפוח וכאשר התפוח רך לטעמנו, נוכל להשאיר אותו מעט שלם, להוסיף את הקינמון, מערבבים ואנחנו מכבים. תני לו להצטנן.
- ברגע זה אנו גונבים למקרה שנרצה לשים עוד סוכר או קינמון.
- בקערה אנו מוסיפים את היוגורטים, מקציפים היטב.
- בכוסות בהן אנו הולכים להגיש אותם נתחיל בלשים את חלקי התפוח הקטנים בתחתית.
- אנחנו מכסים בשכבה טובה של יוגורט.
- מלמעלה נניח חתיכות תפוח לקישוט, מפזרים קינמון.
- נכניס למקרר עד זמן ההגשה.
- והם יהיו מוכנים. להכנת כוסות התפוח והיוגורט נכין תחילה את המרכיבים.
- אנו מקלפים את התפוחים ומסירים את המרכז בעזרת ליבת עץ או בעזרת סכין.
- חתכנו את התפוחים לחתיכות קטנות וחלק השארנו אותם גדולים לקישוט.
- שמנו סאטן עם החמאה, מוסיפים את התפוח, נותנים לו להתבשל במשך 5 דקות, ואז מוסיפים את הסוכר, נותנים לו להתערבב היטב עם התפוח וכאשר התפוח רך לטעמנו, נוכל להשאיר אותו מעט שלם, להוסיף את הקינמון, מערבבים ואנחנו מכבים. תני לו להצטנן.
- ברגע זה אנו גונבים למקרה שנרצה לשים עוד סוכר או קינמון.
- בקערה אנו מוסיפים את היוגורטים, מקציפים היטב.
- בכוסות בהן אנו הולכים להגיש אותם נתחיל בלשים את חלקי התפוח הקטנים בתחתית.
- אנחנו מכסים בשכבה טובה של יוגורט.
- מלמעלה נניח חתיכות תפוח לקישוט, מפזרים קינמון.
- נכניס למקרר עד זמן ההגשה.
- והם יהיו מוכנים.