כוסות קורד נוגט, קינוח אידיאלי לחגים אלו. אם יש לכם הרבה נוגט, או אם נשארתם והם לא אוכלים אותו, אנחנו יכולים לנצל אותו על ידי הכנת קינוחים טעימים. עם הנוגט הרך תוכלו להכין קינוחים כמו זה שאני מציע, פודינגים, פודינגים, עוגות ...
עם אלה כוסות של קורד נוגט אתה תצליחמכיוון שהנוגט הזה עשיר מאוד בגבינה, הוא רך מאוד ולא כל כך מתוק.
בנוסף, עם הקינוח הזה אנחנו חוסכים זמן, הוא פשוט, מהיר להכנה ואפשר להכין אותו מהיום למחר, זה אידיאלי לימים אלה עם כל כך הרבה ארוחות והכנות.
מצרכים
- 2 טבליות נוגט רכות
- 500 מ"ל. שמנת
- 500 מ"ל. חלב
- 50 גרם. סוכר (לא חובה)
- 2 מעטפות קורד
הכנה
- כדי להכין את הכוסות הקטנות האלה של קורד נוגט, ראשית נניח סיר על האש עם השמנת ומחצית החלב על אש בינונית.
- אנחנו קוצצים את טבליות הנוגט, מוסיפים אותם למחבת יחד עם השמנת והחלב, מוסיפים את הסוכר. נערבב עד לביטול כל הנוגט.
- עם החצי השני של החלב נכניס אותו לקערה, נוסיף את שתי מעטפות הגבינה, נערבב היטב עד שלא יישארו גושים.
- כשהנוגט מושלך ומתחיל לרתוח נוסיף את החלב שיש לנו עם הגבינה.
- מבלי לעצור לערבב את הקרם, נתנו לו להתבשל עד שנראה שהוא מסמיך.
- אנחנו מכבים את האש, יוצקים את השמנת לצנצנת וממלאים כמה כוסות בקרם זה. תנו להם להתחמם והכניסו אותם למקרר, נכסה אותו היטב כדי שלא יקבלו ריחות.
- נעזוב את זה בין 4-5 שעות או מיום אחד למשנהו שהם הרבה יותר טובים.
- בזמן ההגשה נלווה אותם בכמה כדורי שוקולד, ופלים, עוגיות, שקדים קצוצים ...
- ומוכן לאכילה.
- חג שמח!