קינוח טעים, בערך vגבינת שמנת אוכמניות אסיטוס, אידיאלי לסיים ארוחה, קינוח טעים.
קינוח זה דומה לעוגות גבינה, רק בגרסה אישית, הן עשירות וצבעוניות מאוד ויכולות להיות מלוות בפירות שאנחנו הכי אוהבים.
בקיץ לא רוצים להדליק את התנור, ולכן הכנת קינוחים ללא תנור היא הטובה ביותר, הם גם טובים מאוד ואם אנו מלווים אותם בפירות הם בריאים יותר, חלקם כוסות קטנות של גבינת שמנת ואוכמניות.
כוסות גבינת שמנת חמוציות
מחבר: מונצה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- לבסיס.
- 100 גרם. של עוגיות
- 50 גרם. חמאה
- לקרם:
- 350 גרם. גבינת שמנת
- 250 גרם. שמנת
- 200 גרם. כוס סוכר
- כפית ארומת וניל
- אוכמניות או פירות אחרים.
הכנה
- כדי להכין את כוסות הגבינה הקטנות האלה עם אוכמניות, נתחיל עם ריסוק העוגיות ברובוט. שמנו אותם בקערה.
- מצד שני, אנו ממיסים את החמאה במיקרוגל למספר שניות. אנו מוסיפים את החמאה לעוגיות ומערבבים איתן כך שיהיה כמו חול רטוב.
- אנחנו לוקחים כמה כוסות רחבות, שמים בסיס של עוגיות בכל כוס, אנחנו סוחטים בעזרת כף כך שהיא יציבה. הכנסנו אותם למקרר.
- אנו מכינים את גבינת השמנת. שמים את גבינת השמנת עם הסוכר בקערה, מערבבים היטב, מוסיפים את כפית ארומת הווניל, מערבבים.
- בקערה אחרת שמנו את השמנת הקרה, מקציפים עד שהיא מותקנת.
- מוסיפים את גבינת השמנת לקרם לאט לאט בתנועה עוטפת עד שהוא מעורבב היטב.
- אנחנו מרכיבים את המשקפיים. מעל בסיס הביסקוויט שמנו את תערובת גבינת השמנת שהכנו. אנו משאירים אותם במקרר כך שיהיו קרים מאוד בהגשה.
- כשאנחנו הולכים להגיש את הכוסות, אנחנו שוטפים את האוכמניות או פירות אחרים ומניחים אותם מעל.
- אנו משרתים.