אתה זוכר את ריבת דלעת ותפוז שעודד אותך להכין לפני כמה שבועות? היום נשתמש בו כדי להשלים את אלה כוסות קאפקייק וגבינה עם ריבת דלעת. קינוח פשוט שתוכל להכין בחצי שעה כדי לפנק את עצמך בפינוק מתוק בכל יום בשבוע.
מתוק, ככה הם כוסות הקאפקייקס, הגבינה והריבת האלה שלא תתקשו להתאים למזווה שלכם. וזה שהיום אנחנו נותנים לך אחרת אפשרויות להשלמת הקינוח הזה ולהתאים אותו אישית, כך שתוכל לפרש אותו מחדש בהזדמנויות שונות.
הדבר הפשוט ביותר להפוך את הקינוח הזה יהיה לשנות את הריבה דלעת עבור אחר. אבל אתה יכול גם להשתמש בסוג אחר של גבינה כדי להכין את הקינוח הזה; גבינת מסקרפונה או אפילו גבינת קוטג' יהיו טעימים. וכבסיס אפשר להשתמש בשאריות עוגות או מאפינס שיש בבית. אני לא יכול להקל עליך לעודד אותך לעשות את זה.
המתכון
כוסות עוגת ספוג, גבינה וריבת דלעת
כוסות עוגת הספוג, הגבינה וריבת הדלעת מתוקות, אבל לא מתוקות מדי. קינוח פשוט ומהיר לפנק את עצמך.
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 8 כפות מרמלדת דלעת ותפוזים
- גיליון ג'לטין אחד
- 5 כפות גבינת שמנת נדיבה
- 2 כפות חלב מרוכז
- 8-10 עוגות ספוג
- 1 כוס קפה
- אבקת קינמון
הכנה
- אנו מייבשים את הג'לטין ומחממים את ריבת הדלעת בסיר. ברגע שהוא חם, ממיסים בתוכו את הג'לטין המרוקן. מעבירים את התערובת לקערה ולאחר שהיא מתקררת מכניסים למקרר.
- אחרי טורפים את גבינת השמנת בקערה ואת החלב המרוכז בטמפרטורת החדר עד לקבלת קרם חלק. אנחנו שומרים במקרר.
- אנחנו מכינים את הקפה ויש לנו שתי כוסות שאנחנו ממשיכים למלא.
- שמנו בכל כוס א בסיס עוגת ספוג ספוגה בקפה, אחר כך שכבה של ריבת דלעת ואחר כך שכבת גבינה (עבורה השתמשתי בשקית זילוף). חוזרים על השכבות שוב ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.
- אנחנו מוציאים את כוסות עוגת הספוג והגבינה עם ריבת דלעת כמה דקות לפני ההגשה ו מפזרים על פני השטח קינמון.