פעמים רבות יש לנו מתכונים מסורתיים שאנו רוצים לשנות כדי לקבל אחרים טעימים ודומים למראה, כגון חביתה תפוחי אדמה, שעם קצת דמיון יכול להפוך למשהו טעים מאוד ושווה לנסות.
אז, להיום נכין א חביתה של פירה עם צ'וריסו ובצל, אז נתחיל ברכישת המרכיבים הדרושים בזמן שאנחנו מתארגנים לאורך זמן.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 15 דקות
מצרכים:
- Huevos
- תפוח אדמה
- נקניק
- בצל
- שמן
- מלח
עכשיו שיש לך את מרכיבים מוכנים במטבח, כל שעליך לעשות הוא לשטוף ידיים וללבוש את סינר.
באותו אופן, שים לב שקודם תצטרך לשים כמה 8 דקות במיקרוגל תפוח אדמה שלם עם עור.
בזמן שמכינים את תפוח האדמה אנחנו חותכים כמה חתיכות צ'וריסו ובצל, לשים אותו להקפצה במחבת עם שמן.
כשהשמן חם נכניס הכל להקפיץ, עד להזהבה, הזמן להוציא את תפוח האדמה מהמיקרוגל ולקלף בזהירות. בצלחת עמוקה ננצח את הביצים, ובעזרת מזלג אנו מועכים את תפוח האדמה, נוסיף את הבצל והצ'וריס המוקפץ.
נכניס את התערובת הזו עם הכיתי ביצה ונערבב היטב, להכניס אותו לתבנית עם השמן החם, להכנת חביתה מחית תפוחי אדמה, ולוודא שהיא לא תישרף.
נלך בעזרת צלחת מסובב את זה כדי שהוא יתכרבל בכל פעם ונעשה אותו פעם, נניח אותו על צלחת והוא יהיה מוכן לאכילה.
ללא התייחסות נוספת אני מאחל לך בתאבון ושאתה נהנה להכין את המעדן הטעים הזה, וזכור שאתה יכול לשנות מרכיב אם זה לא לטעמך.
איזה צ'ורו של טורטיה שנשאר לך.