חביתה בצל וטונה, מנה פשוטה עם הרבה טעם. ניתן להכין טורטיות עם אינסוף מרכיבים, אני אוהבת להפוך אותם לשונים ולנסות שילובים, אך הירקות הם אלו שאני הכי אוהב.
חביתה הבצל והטונה מאוד פשוטה ועם מעט מרכיבים נוכל להכין אותו. זה אידיאלי לארוחת ערב קלה. ניתן להכין אותם במובנים רבים אך עם ירקות הם טובים מאוד, זוהי דרך טובה להכניס ירקות. הטונה גם משתלבת טוב מאוד עם החביתה, מכיוון שהיא נותנת הרבה טעם ונוטה לאהוב אותה מאוד, כך שמשולבת חביתה הבצל והטונה טובה מאוד ואם נותרו לכם תוכלו לשמור אותה ליום המחרת, זה טוב גם חם וגם קר ולקחת אותו לעבודה זה גם אידיאלי, בכריך הוא עשיר מאוד.
מצרכים
- ביצי 4
- 1 Cebolla
- 2 קופסאות טונה קטנות בשמן
- שמן
- סאל
הכנה
- להכנת חביתה הבצל והטונה, ראשית מקלפים וחותכים את הבצל לחתיכות קטנות מאוד.
- שמנו מחבת עם סילון שמן ונוסיף את הבצל, נניח לו לצוד על אש בינונית עד שהוא עשוי היטב וחום זהוב.
- בקערה אנו מוסיפים את הביצים ומקציפים אותן היטב.
- אנו מנקזים את השמן מפחי הטונה.
- אנו מוסיפים לביצים את הבצל המאוד שלוף ושתי קופסאות הטונה. אנחנו מערבבים את זה.
- שמנו מחבת עם מעט שמן. כשהוא חם מאוד, אנו מוסיפים את תערובת הביצים והטונה.
- נתנו לטורטייה להתייצב מצד אחד ואנחנו הופכים אותה, נותנים לה לסיים את הבישול.
- אנחנו מוציאים וזה יהיה מוכן להגשה.