במתכונים שלנו הכנו מרכיבים רבים עם פורמטים שונים, אחד מהם הוא המבורגר, אותו הכנו עם סרטנים או לבד, אבל תמיד בצורה ביתית וטעימה.
היום אנחנו הולכים להכין כמה טעים המבורגר עגל עם ירקות. שכמו תמיד אנחנו יכולים להתכונן לאחר שקנינו כמה דברים ולארגן את הזמן להמשיך עם זה.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 30 דקות
מצרכים:
- 500 גרם בקר טחון
- פלפלי פיקיו
- 1 Cebolla
- 1 huevo
- מלח
- שמן
- פטרוזיליה
- זה
כבר יש לנו את החומרים מוכנים ואנחנו יודעים הפרטים הבסיסיים, אז בואו נגיע לזה, אל תשכחו שהזמנים עשויים להשתנות בהתאם להרבה דברים, ולכן המספר שאנחנו שמים עליהם הוא מעיד.
התחלנו רוכב על הבשר הטחון, עם הביצה, מעט מלח, פטרוזיליה ושום. אנחנו מתערבבים היטב ויש לנו את בסיס ההמבורגרים.
מצד שני חותכים את הבצל ומטגנים אותו עם מעט שמן במחבת.
כשיש לנו את זה מוכן אנו מוסיפים את הפיקיו שכבר נעשה, שמנו את זה רק כך ששני המרכיבים יקבלו את הטעם.
עכשיו יש לנו המרכיבים הבסיסיים. אנחנו מערבבים את כולם וכבר יש לנו את הבצק להכין את ההמבורגרים.
אנחנו לוקחים את המנות ל להכין את ההמבורגרים לפי הטעם, קטן או גדול יותר, אני בוחר באפשרות הראשונה.
אנחנו שמים מחבת לחימום ואנחנו שמים את ההמבורגרים כמו שיש לנו אותם.
כאשר זה נעשה אנו מסירים אותם. וללא תגובה נוספת, כבר יש לנו את המתכון של היום. כמו תמיד אני מאחל לך בהצלחה ואל תשכח שתוכל לשנות את מרכיבי המתכון.