El אורז זה מרכיב שמציע לנו אפשרויות רבות, קר, חם וגם מטוגן. בזכות הרבגוניות שלו זה הופך את משימות המטבח להרבה יותר קלות והיום אני מביא לכם את המתכון הזה לאורז עם ירקות ורוטב סויה כדי שתוכלו ליהנות ממנו, מכיוון שאנחנו גם מוסיפיםזה מרכיבים עשירים מאוד.
כמו תמיד אנו עושים קניות ואנחנו מכירים אלמנטים חשובים אחרים.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 30 - 40 דקות
מרכיבים ל 4 אנשים:
- 80-100 גרם אורז לאדם
- חצי כרוב מתולתל
- הגזר 6
- 2 כפות רוטב סויה
- שמן ומלח
כבר ביצענו את הרכישה, עכשיו בלבד אני צריך להכין את האורז הטעים הזה עם ירקות y רוטב סויה כדי שנוכל לאכול את זה. התחלנו חותך את הכרוב דק מאוד, כמה שאנחנו יכולים וגם אנחנו מגרדים את הגזר. בעודנו בתוך קדירה שמנו את שמן לחימום.
אנחנו ממליחים את ירקות והכניסו לקדרה עם השמן על אש נמוכה כך שהם נשלחים מכיוון שאנחנו לא רוצים שהם מטגנים, אלא יישארו רכים. בסיר שמנו את המים לרתיחה עם מעט מלח ושמן והניח לו לרתיחה כדי להוסיף את האורז.
כאשר סיימנו את שני החלקים נוכל לערבב אותם. אבל קודם נניח את רוטב הסויה, כך שהכל יהיה ספוג בטעמים המתאימים, אנו נותנים לו מעבר אחרון באש עם מעט מים כך שיתערבב טוב מאוד. נתנו לו לנוח קצת וזה יהיה מוכן לאכילה.
כפי שאתה רואה זה פשוט לעשות ומאפשר לנו לאכול שני מאכלים מועילים מאוד על אותה צלחת. אל תשכח שניתן להתאים כל מתכון לחיך שלנו, כמו למשל להוסיף מעט בצל או שום, זו תהיה גם אפשרות טובה. או אפילו אצות מיובשות, הכל תלוי במה שאנחנו אוהבים.
בתאבון.
אנחנו מגרדים -> אנחנו מגרדים
herbir -> להרתיח
רעילים -> מועילים
והמבטאים?
היי סיד,
תוקן, תודה על התרומות.
לגבי
תודה לך.
אגב, כבר ניסיתי את זה, עם בצל וקורט זנגביל, וזה היה טוב מאוד 😉