האם אתה מחפש מתכון פשוט, מהיר וקליל? נסו את סלט הברוקולי, השרימפס ותפוחי האדמה החמים הזה עם רוטב סויה שאני מציע היום. זה מאוד טעים ומשביע, אידיאלי להשלמת התפריט השבועי שלך עכשיו כשכולנו חוזרים לשגרה.
כמעט כל המרכיבים של הסלט הזה מתווספים אליו מבושלים חוץ מהסרטנים. מה זה אומר? כמה זמן ייקח לכם להכין אותו, כל עוד ייקח לתפוח האדמה ולביצים להתבשל? מרכיבים, שמצד שני, אתה יכול להשאיר מבושל יום קודם אין בעיה כדי שהכל יהיה מהיר יותר כשמגיעים הביתה.
הסרטנים, מבושל עם שום ופלפל צ'ילי הם המפתח לסלט הזה, אליו רוטב סויה לשים את נקודת המלח. באופן אישי, כשאני מוסיפה את הרוטב הזה אני לא משתמשת במלח, אבל אני מבינה שלא כולם יאהבו אותו באותה צורה. אז תכינו, אתם מעזים להכין את הסלט הזה? כל שעליכם לעשות הוא לעקוב אחר ההוראות למטה.
המתכון
סלט ברוקולי, שרימפס ותפוחי אדמה חם עם רוטב סויה
סלט ברוקולי, שרימפס ותפוחי אדמה החמים הזה טעים מאוד וניתן להכין אותו תוך זמן קצר. למד כיצד לעשות זאת ולהוסיף אותו לתפריט השבועי שלך.
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- ביצי 2
- 1 ברוקולי
- 300 גרם. סרטנים קפואים (מופשרים)
- שמן זית כתית מעולה
- 2 שיני שום
- 3 צ'ילי קאיין
- התזה של רוטב סויה
- סאל
הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה ו חתכנו אותם לקוביות. אנחנו מבשלים אותם בהרבה מים מומלחים במשך 12-15 דקות. לאחר שהתרככו, אנו מוציאים אותם, מנקזים ושומרים.
- יחד עם זאת, אנחנו מבשלים את הביצים, 10 דקות מרגע שהמים מתחילים לרתוח. לאחר מכן, אנו מוציאים אותם וטובלים אותם במי קרח כדי לחתוך את הבישול. לבסוף, אנחנו מסננים ונותנים להם להתבשל כדי לקלף אותם.
- יש לנו רק לבשל ברוקולי בפרחים, לא יותר מארבע דקות כך שיהיה אל דנטה.
- זה הזמן ל להקפיץ את הסרטנים. לשם כך שמנו שפריץ שמן במחבת גדולה, שתי שיני שום קלופות ואת הצ'ילי. אנחנו מטגנים עד ששיני השום מתחילות לקבל צבע ואז מוסיפים את הסרטנים. אנחנו מטגנים עד שהם מקבלים צבע.
- לאחר מכן, נוסיף את הברוקולי המנוקן היטב וא נתז רוטב סויה ואנחנו מדלגים על עוד כמה דקות.
- לסיום להוסיף את קוביות תפוחי האדמה למחבת ולשקע מבושל. מבשלים דקה אחת ומגישים מיד את הברוקולי החמים, השרימפס ותפוחי האדמה עם רוטב סויה.